空气炸锅奥尔良烤鸡腿
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疫情封控在家，翻到冰箱里还有两个鸡腿，正好用空气炸锅烤来吃吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿切花刀，倒入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油，封保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上
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步骤2/3
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鸡腿放空气炸锅中180度15分钟，翻面将腌制剩余的料汁涂在鸡皮上再180度10分钟。
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最后一步
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成品。美味的大鸡腿，皮脆肉嫩多汁。
小贴士
冷冻的鸡腿解冻后多泡几次，水中可以放生姜去腥。腌制的越久越入味。因空气炸锅的调性不同，烤的时候注意观察，根据自家的特性设定温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-19 · 天津
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