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炒螺丝

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家乡的三码头嗦螺非常有名,以香鲜辣为主,每次到益阳沅江草尾,就要找到这个三码头嗦螺店好好的恰一顿,还要打个包带些回家。 好久没恰这个美味了,洞庭湖边的螺丝有好多了,老公到湖边摸了一小盆,养了三天,把螺丝一边水冲一边搓,洗干净后用老虎钳将螺丝的尾部剪去,再洗干净。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

螺丝要洗净,要用老虎钳出尾。

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发布于 2022-09-19 · 湖南省

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