⭐️电饭锅快手煲仔饭
煲仔饭吃起来咸香可口,用砂锅做如果掌握不好火候不仅吃不到焦香的米锅巴,还颇费一些时间。 利用下班后的时间,快速简便的做出色香味美的菜肴一直是我的追求,结合家人的饮食习惯做出这道快手煲仔饭,不仅解决孩子不爱吃菜的烦恼,味道也是可圈可点。 推荐给上班族的小伙伴们一试!
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步骤1/4
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大米洗净,电饭锅内加水,量比平时蒸米饭稍微少一些,再加一勺食用油,然后按煮饭键。烧一锅水放少许盐和油,把油菜焯熟备用。腊肠切片儿。
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步骤2/4
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把生抽、老抽、白糖、香油、凉白开放到一个碗里搅匀,让白糖化开。待电饭锅刚刚冒蒸汽,锅内一部分的水已经被大米吸收的时候关掉开关。接把切好的腊肠在锅内摆成一个圆形,中间打上一颗生鸡蛋,再把调好的酱汁沿着锅边浇到米饭上。盖好锅盖,再次按煮饭键等米饭熟透就可以了。
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步骤3/4
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开锅撒熟芝麻,再把焯好的油菜放到锅里和蒸好的米饭腊肠拌匀,就可以享受这道电饭锅版的煲仔饭啦。
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最后一步
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味道不输砂锅做的!不仅快手还美味!
⭐️不打鸡蛋或者打两颗都是没问题的。
⭐️腊肠选稍肥一些的口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-19 · 河北
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