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香！酥！脆！平底锅就能做的炸蟹柳

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安琪美食家

蟹柳本身自带海洋的咸鲜，用胡椒粉、孜然粉调了味，又裹上一圈蛋糊，炸过之后，蛋糊香充满了整个房间，口感外酥里嫩，美味度噌噌上涨，香香辣辣越吃越过瘾！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蟹柳 100g
、
鸡蛋 2个
、
百钻玉米淀粉 10g
、
百钻中筋小麦粉 10g
、
百钻黑胡椒粉 2g
、
百钻椒盐粉 2g
、
盐 3g
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果觉得用平底锅做油会比较多，不喜欢太油或者减肥但又嘴馋的朋友，也可以用空气炸锅180℃10分钟，中途翻面一次即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 浙江

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