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红烧鱼头的做法

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红烧鱼头

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鱼头

、

姜片

、

大蒜

、

葱

、

香菜

、

老豆腐

、

菌菇拼盘

、

香叶八角花椒干辣椒

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胖头鱼鱼头切成两半用料酒和盐腌制一刻钟
步骤2/12 点击查看大图
姜葱蒜下锅爆香准备煎鱼头
步骤3/12 点击查看大图
鱼头煎至两面金黄有香味
步骤4/12 点击查看大图
加料酒
步骤5/12 点击查看大图
加开水漫过鱼头
步骤6/12 点击查看大图
加香叶八角花椒干辣椒和冰糖
步骤7/12 点击查看大图
加小葱段
步骤8/12 点击查看大图
加入菌菇煮一刻钟
步骤9/12 点击查看大图
加豆腐煮五分钟
步骤10/12 点击查看大图
加粉丝
步骤11/12 点击查看大图
加绿叶菜煮五分钟
最后一步点击查看大图
加香菜出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 上海市

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