鱼胶猪肉汤
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入秋了,适合温补,刚好休息天,泡几片花胶,放几片做用剩的~~煲60分钟就可以了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把需要的食物都准备好,猪肉是冰冻里拿出来,用清水浸泡几分钟即可(水要倒掉 不建议要了),鱼胶用清水泡5分钟(换干净的水再泡个20~30分钟)。
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步骤2/3
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冷水下锅,煲个60~90分钟即可~~
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最后一步
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这样煲出来的鱼胶很鲜甜不腥~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-18 · 广东省
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