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南煎肝（葱爆猪肝）

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八面是Limno

用味达美——星厨调味复刻大厨名菜，福建名菜南煎肝。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
猪肝 一份
、
洋葱 半颗
、
味达美初榨原酿生抽 10ml
、
味达美味极鲜酱油 20ml
、
味达美臻品蚝油 10ml
、
味达美清香米醋 10ml
、
糖 4小勺
、
黑胡椒粉 适量（腌猪肝用）
、
盐 适量（腌猪肝用）
、
食用植物油 适量
、
淀粉 适量（腌猪肝用）
烹饪步骤
小贴士

猪肝在腌制过程中如有血水，记得沥干后再加淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 福建省

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