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豆角炒牛肉的做法

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豆角炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 1小把

、

卤牛肉 1块

、

葱 1段

、

姜 2片

、

味达美臻品料酒半勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美初榨炒菜香生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备豆角掰成小段清洗干净放入盘中备用
步骤2/10 点击查看大图
卤好的牛肉切成厚薄均匀的片放入盘中备用
步骤3/10 点击查看大图
姜切丝，葱切葱花
步骤4/10 点击查看大图
锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜爆香
步骤5/10 点击查看大图
加入豆角翻炒至颜色翠绿，加入适量清水，中小火翻炒至豆角快熟了
步骤6/10 点击查看大图
加入味达美初榨炒菜香生抽1勺
步骤7/10 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油1勺翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
加入牛肉片，放入半勺味达美臻品料酒翻炒片刻
步骤9/10 点击查看大图
最后加入适量盐调味即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

因为卤好的牛肉直接可以食用，所以炒至的时间短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-17 · 江苏省

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