美味下饭的黄豆酱
浏览 8839 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把黄豆清理干净后浸泡24小时,中途要换水。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好的黄豆水开后煮10分钟,捞出沥干水分,油热后倒入黄豆,香料和麻椒小火慢炸待黄豆水分基本炸干。
-
步骤3/4
点击查看大图
把红椒,大蒜和姜剁碎倒入炸好的黄豆里面继续翻炒几分钟,再倒入甜面酱、老抽、生抽和盐翻炒2分钟后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘待冷却后装入瓶子里放冰箱冷藏,可以拌饭、拌馒头、拌面条都好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 四川
换个做法
黄豆酱的相关分类
黄豆酱的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9911182人看过 -
自制黄豆酱
497878人看过 -
广式腊味煲仔饭
211734人看过 -
【水晶捆蹄】
277495人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
205848人看过 -
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨
332162人看过 -
黄豆酱~
57185人看过 -
腌油辣椒
307033人看过 -
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子
3723人看过 -
#春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭
3431人看过 -
自制披萨
685人看过 -
#春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
3915人看过