香辣虎皮鹌鹑蛋
我家娃最近都不吃白煮蛋,于是我只好对鹌鹑蛋下手了,这个方法做出来的鹌鹑蛋全家都喜欢的不得了。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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鹌鹑蛋提前煮熟剥皮备用
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步骤3/9
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炒锅放两勺油放入鹌鹑蛋煎至虎皮色
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步骤4/9
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倒入半瓶啤酒大约300-400毫升
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步骤5/9
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放入辣椒、香叶和冰糖
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步骤6/9
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倒入1勺生抽、1勺蚝油和1勺老抽,盖锅盖炖煮
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步骤7/9
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差不多收干汤汁就可以出锅了
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步骤8/9
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出锅装盘
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最后一步
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香辣入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 香港
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