快手美味#香辣火腿土豆
#快手美味#许多美味可口的家常菜,往往只需要最简单的烹饪方式,步骤精简也绝不含糊,今天这道好上手的色香味俱全的香辣火腿土豆,不要错过哦! 外酥里嫩的土豆秘诀就是将土豆冷水入锅,煮至土豆用筷子戳入能感觉中间还有些硬时,即可出锅控干水分,加淀粉肠翻拌均匀。起锅热油,下土豆块,开小火慢煎让土豆和淀粉肠每一面都能煎至焦黄,下配菜煸炒出香味,再和土豆、淀粉肠一起翻炒均匀,加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油调味,鲜甜回甘,让土豆和淀粉肠味道更加浓郁。最后出锅撒上少许葱花提香,惹人回味无穷。 外酥里嫩的土豆,香辣开胃,来试试如此的快手美味吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
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步骤1/5
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土豆冷水入锅,水开后煮6-8分钟,煮至土豆用筷子戳入能感觉中间还有些硬时,即可出锅控干水分。
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步骤2/5
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土豆控干水分后,加淀粉肠、玉米油、猪油,翻拌均匀。
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步骤3/5
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起锅热油,下土豆块,开小火慢煎,偶尔晃动一下锅,让土豆和淀粉肠受热均匀。
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步骤4/5
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煎至焦黄,下蒜末、干辣椒、花椒、藤椒,煸炒出香味,再和土豆、淀粉肠一起翻炒均匀,下入'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油调味。
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最后一步
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最后下入小勺孜然粉、辣椒粉、适量熟芝麻,出锅撒上少许葱花提香即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 浙江
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