干烧鲳鱼
中国饮食文化告诉我们,宴席上最不能缺少的就鱼,所以今年中秋你家吃什么鱼呢? 鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,刺又少,今天来做干烧鲳鱼,太好吃了。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需要的食材,
-
步骤2/15
点击查看大图
鲳鱼清洗干净划几刀,方便入味,
-
步骤3/15
点击查看大图
猪肉切丁
-
步骤4/15
点击查看大图
木耳泡发切丁,
-
步骤5/15
点击查看大图
鲳鱼加生抽腌制片刻,
-
步骤6/15
点击查看大图
锅里放入适量的油,油温8成热把鲳鱼放入炸熟捞出
-
步骤7/15
点击查看大图
另起锅,先炒猪肉丁,炒出猪油,
-
步骤8/15
点击查看大图
再加葱姜蒜干辣椒和料酒爆香,
-
步骤9/15
点击查看大图
接着加入木耳翻炒均匀,
-
步骤10/15
点击查看大图
接下来加生抽炒香,
-
步骤11/15
点击查看大图
把炸好的鲳鱼放入锅里,加适量的热水,大火烧开
-
步骤12/15
点击查看大图
再加盐调味,少许老抽上色,1勺糖提鲜,
-
步骤13/15
点击查看大图
大火收汁,汤汁浓稠时再加蚝油提味即可出锅~
-
步骤14/15
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
棒棒的
1. 鲳鱼背部划几刀可以更好的入味。
2. 炸鲳鱼之前,最好用厨房用纸将鲳鱼表面的水分吸干,这样炸的时候就不会有油溅出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 辽宁省
干烧鲳鱼的相关分类
干烧鲳鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝
1898822人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
180964人看过 -
皮蛋豆腐
2142720人看过 -
炝拌土豆丝
421453人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲅鱼
167376人看过 -
凉拌花生芹菜木耳
58357人看过 -
#换着花样吃早餐#炝拌土豆丝
246536人看过 -
红烧鲅鱼
148457人看过 -
怎样做好一碗有料的西红柿鸡蛋汤#15分钟周末菜#
133834人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧鲅鱼
153211人看过 -
皮蛋豆腐很好吃的做法,下饭超级棒!
119736人看过 -
芹菜木耳花生米
43271人看过