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八珍炒饭的做法

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八珍炒饭

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不知道吃什么的午餐晚餐可以安排起来，好吃不贵经济实惠，做法简单，小孩子很喜欢吃！

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10~30分钟

米饭 2人份

、

鸡蛋 2个

、

玉米半根

、

胡萝卜半根

、

香菇适量

、

火腿肠 1根

、

葱 1根

、

酱油适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材；
步骤2/5 点击查看大图
首先将所有食材清洗干净，香菇提前泡发好和胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用，玉米剥粒，鸡蛋打入碗中加1小勺酱油搅拌均匀；
步骤3/5 点击查看大图
水烧开放入胡萝卜、玉米粒，加入1小勺盐和1勺食用油煮一分钟后捞出备用；
步骤4/5 点击查看大图
起锅热油放入鸡蛋液翻炒凝固后盛出备用，锅中加入食用油依次放入香菇粒、火腿丁翻炒出香味后再加入胡萝卜和玉米粒，倒入适量清水，加1勺猪油、1小勺盐和1小勺味精翻炒片刻；
最后一步点击查看大图
然后把鸡蛋、米饭一起倒入锅中加入适量酱油翻炒均匀再撒上葱花就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-16 · 广东

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