豆干煸炒五花肉
在之前的菜谱中,我们利用五花肉做了红烧肉,回锅肉和白切肉,今天发现冰箱里的五花肉有点肥,老婆又想吃豆干,一拍脑门,得嘞,豆干煸炒五花肉吧! 豆干滑嫩,香辣美味! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
豆干切成条状。
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉在冷冻室拿出来室温化到可以切,但一定要硬一点呢!这样就可以切成片了。如果刚买回来,可以洗干净放到冰箱里冻2-3小时拿出来切。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜末备好。
-
步骤4/10
点击查看大图
小米椒与青线椒备好。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入一小勺油,放入五花肉煸炒,把五花肉煸炒至两面发黄,捞出,将锅内的多余的油倒出,留底油。(可以利用多余的油炒其他菜,荤油很香的)
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内的底油放入蒜末和一勺郫县豆瓣酱。
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒均匀,炒出香味。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入豆干和小米椒,青线椒。放入一勺酱油,两勺料酒,一点点水,翻炒3-5分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入五花肉,继续翻炒2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!美美的开吃啦!好吃!
1.不需要放盐,因为郫县豆瓣酱已经有咸味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 天津
豆干煸炒五花肉的相关分类
豆干煸炒五花肉的相关推荐
-
芹菜炒牛肉
18134296人看过 -
五花肉炖酸菜
1251739人看过 -
#舌尖上的端午#青椒木耳炒五花肉
153723人看过 -
酸辣土豆丝
40524596人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4166407人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73322811人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 尖椒炒五花肉
161391人看过 -
家常豆干炒五花肉
7219人看过 -
#肉食者联盟#青椒炒五花肉
2121690人看过 -
木耳炒五花肉#防霾食谱#
161151人看过 -
沙姜鸡,无敌了,好吃到舔手指
117332人看过 -
韭菜炒河虾
366462人看过