山药蔓越莓饼
俗话说“白露东南风，秋后雨水多”，白露后除了做好保暖工作也要对身体进行一些简单的食补疗养，尤其要多吃些白色的食物，有舒缓润燥之效； 山药滋阴养胃，雪梨是润肺润燥，这两个黄金营养组合搭配在一起做成小饼，加入了酸酸甜甜的蔓越莓干，口感软糯酸甜，基本上没有小朋友能拒绝呀～
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食材山药150克｜梨80克｜富硒面粉50克奶粉20克｜智利蔓越莓干适量调味爱吃甜口加白糖锅具七彩叮当电蒸锅，小球锅
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山药去皮切段150克放入电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟（可视锅盖随时掌控火候，3L超大容量帮助厨房小白解锁各种美食）；
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雪梨80克切碎丁，智利蔓越莓切碎（智利进口蔓越莓干，甄选优质'红宝石'，来自北美的天然味道，零食、烘焙的不二选择）；
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蒸好的山药压成泥加入梨碎、蔓越莓碎、20克奶粉、50克富硒面粉（秋天吃些白色的食物对身体好）；
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充分混合均匀，如果喜甜的可以加糖；
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戴防粘手套，抓取适量整理成饼状，也可以用卡通模具来造型；
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阿米尔煎锅预热倒入少许山茶油，放入饼胚小火慢慢烙煎；
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煎至一面上色后翻面，中途适当翻面几次；
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烙至两面金黄且熟透就可以出锅了；
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秋冬多吃白色食物可润肺润燥，雪梨搭配养胃山药是营养黄金组合，一口下去膳食纤维、维生素轻松补到位；
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最后一步
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绵软的山药泥融合了蔓越莓的酸甜，带着些许奶香，一点也不会腻口，适合12个月以上的宝宝哦；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-15 · 浙江
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