番茄炖牛肉
家里一周会吃上几顿牛肉,老大老二长个头,做为奶牛的我,还要给老三产牛肉味的奶~ 牛肉做法里,老二妹妹最爱吃番茄炖牛肉,已经念了好几天了,今天给她炖上~
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步骤1/15
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番茄切十字
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步骤2/15
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放入锅中水煮开1分钟后取出
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步骤3/15
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去皮切块待用
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步骤4/15
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把生姜蒜大葱等配料备好
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步骤5/15
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热油爆香配料
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步骤6/15
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倒入炒过水的牛肉,为了节约时间,我习惯牛肉过水后,放入高压锅加水加姜片料酒先压20分钟,这样后面熟的快
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步骤7/15
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加一勺黄豆酱
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步骤8/15
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翻炒2分钟,倒入切好的番茄块
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步骤9/15
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加盐,加糖
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步骤10/15
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加生抽
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步骤11/15
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倒入高压锅里的牛肉汤汁
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步骤12/15
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大火烧开
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步骤13/15
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小火慢炖
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步骤14/15
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炖20分种
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最后一步
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超级无敌下饭的茄汁牛肉,搞定啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 海南省
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