奶盖冰抹茶

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其实我这个人一开始是很不喜欢吃抹茶口味的东西的，直到有一次偶然间的吃了一个什么，觉得还挺好吃，这以后才开始喜欢。而自从我喜欢上抹茶之后，真的就是一直的想换着花样的来做抹茶口味的东西吃，而最近我想拿它来做个饮料，然后我想起了以前某一次去看电影的时候喝过的一杯芝士奶盖。虽然当时是点的热可可，但那个奶盖却给我留下的印象比较深，咸咸的，很好吃，特别喜欢于是，我就决定要来自己做一款芝士奶盖的抹茶饮料喝喝，其实这种饮料不管是在所需的材料上还是制作工序上来说也都不是很麻烦。所以说，抹茶控和奶盖控们要注意看哦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

抹茶粉一小勺

、

全脂牛奶250ml

、

白糖2-3大勺

、

淡奶油200ml

、

芝士粉40g、

、

冰块一杯

、

芦荟粒2大勺

、

海盐一小捏、水200ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把水倒入锅里煮开，倒入抹茶粉搅匀
步骤2/5 点击查看大图
倒入牛奶，加糖搅化后关火，放置自然冷却备用
步骤3/5 点击查看大图
淡奶油里面放入芝士粉和海盐，搅打至浓稠的流动状态
步骤4/5 点击查看大图
取一只饮料杯，在里放入芦荟粒，然后在放入冰块。先倒入抹茶液至八分满
最后一步点击查看大图
接着倒入之前做好的芝士奶盖，倒满。最后在上面撒少许抹茶粉进行点缀即可

小贴士

这里的抹茶牛奶液一定要调的比正常口味还要更甜一点，要不然等冰块融化稀释之后，喝起来就会淡了吧唧的没有味道了哈。这个奶盖的话我个人是比较喜欢咸味的，觉得跟饮料的甜味交织在一起很好喝。不过你要是喜欢甜味的话其实也可以，就在调制的时候不用加盐，而是加上一些糖之后再进行搅打就可以了另外就是打奶油的时候看你的个人喜欢和家里的工具，有电动打蛋器最好，没有的话也可以用那种电动的搅拌棒，但要是实在什么工具都没有的话，你就只能靠手工来打发奶油了……

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发布于 2022-09-15 · 山东

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