豉汁蒸竹肠
浏览 22290 · 收藏 97
将做法保存到手机
竹肠口感脆爽,加上紫苏的特别香味以及豉香味,唇齿留香
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
竹肠
1000克
、
葱姜蒜
各适量
、
盐
适量
、
油
三汤匙
、
老抽
一勺
、
豉汁
两勺
、
生粉
一勺半
、
蚝油
2勺
、
料酒
三勺
、
生抽
少许
、
糖
少许
、
紫苏
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
竹肠切段略微焯一下水待用
-
步骤2/4
点击查看大图
准备姜葱蒜,紫苏,拍好待用
-
步骤3/4
点击查看大图
竹肠放入料头及所有调味料拌匀待用
-
最后一步
点击查看大图
锅内放水烧开,大火蒸四五分钟至熟透即可
小贴士
生抽放一点就行,只用来提味的
能吃辣的,切一个指天椒一起可以增加风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 广东省
换个做法
豉汁蒸竹肠的相关分类
豉汁蒸竹肠的相关推荐
-
#洗手作羹汤#山药健胃袪湿汤
402243人看过 -
芥末虾球
12230人看过 -
广式虎皮凤爪
668722人看过 -
清炒藕片
5828694人看过 -
干煸豆角需要豆角吗#换着花样吃早餐#
126809人看过 -
#中秋团圆食味#紫苏炒田螺
133782人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤
117600人看过 -
番茄牛腩
5832858人看过 -
莲藕猪手#老板蒸箱S273#
34867人看过 -
广西招牌美食之~卷筒粉
83806人看过 -
卷馅粉
10887人看过 -
#给年味整点鲜的#尖椒炒鸡杂/豆角炒鸡杂
138148人看过