清水羊排
秋风起,秋日到,来煮一大锅羊排进补吧! 清水煮羊肉,吃的就是原汁原味~ 简单调味汤鲜肉嫩 家里也能做出滋补好味道!
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步骤1/6
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羊排洗干净,在水中泡半小时去除血水。放入大锅中,重新放纯净水没过羊肉
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步骤2/6
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加入姜片,大火烧开,有少量浮沫,用漏勺撇掉不要
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步骤3/6
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转小火加盖炖煮1小时
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步骤4/6
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一小时后已经炖得软烂,香气四溢
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步骤5/6
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碗底放香菜,葱花,白胡椒粉,盐,倒入羊汤
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最后一步
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切下羊肉,边吃肉边喝汤滋味好极了
清水煮羊肉,吃的就是原汁原味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 北京
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