白菜鸡肉卷
白菜鸡肉卷寓意“百财”鸡肉卷,这道美味与颜值并存,一口就能吃到蔬菜和肉肉,超满足! 做法简单,新手小白也能学会,来试试吧! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/14
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猪肉剁碎,加入少许食盐,1勺味达美味极鲜酱油,1勺味达美蚝油、白胡椒粉、少许生姜末,再打入一个鸡蛋,用力搅拌上劲
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步骤2/14
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胡萝卜和黑木耳切碎
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步骤3/14
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倒入鸡肉馅里搅拌均匀
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步骤4/14
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锅中水开,加入少许食盐,白菜切去前面三分之一,余下的菜叶放入锅中焯水2分钟,煮至菜叶变软即可
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步骤5/14
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捞出滤干水份
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步骤6/14
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铺一张白菜叶,放上肉馅,象卷春卷一样卷起
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步骤7/14
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每一个都包好,摆入盘中
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步骤8/14
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锅中水开,放入锅中隔水蒸15分钟左右
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步骤9/14
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蒸好后把汤汁倒入锅中
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步骤10/14
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接着加入1勺味达美味极鲜酱油、1勺味达美蚝油
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步骤11/14
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加入少许水淀粉,汤汁变浓稠时
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步骤12/14
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倒入蒸好的白菜卷上
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步骤13/14
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撒上葱花,再淋入少许热油在葱花上激发出葱香味,摆入枸杞点缀一下,就完成了✅
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最后一步
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忍不住吃了一口,一口吃到蔬菜和肉肉,满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 上海市
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