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凉拌苦瓜的做法

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凉拌苦瓜

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切墩(初级)

苦瓜 1根

、

陈醋 1勺

、

香油半勺

、

糖适量

、

生抽 2勺

、

盐少量

、

蒜末 1瓣

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜去瓤，切条（内部勺子刮净，要不太苦）
步骤2/4 点击查看大图
开水断生，然后捞出，过凉水，备用
步骤3/4 点击查看大图
加入蒜末等调料，辣椒油现炸
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 辽宁

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