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油焖茭白

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油焖茭白，鲜香脆嫩，简单又好吃。茭白营养丰富，有“水中人参”的美誉。你们一定要试试！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 2根

、

植物油适量

、

蚝油适量

、

白糖 1勺

、

老抽适量

、

生抽适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茭白洗干净，去皮，滚刀切块
步骤2/7 点击查看大图
油热倒入茭白，煎至表面微微焦黄
步骤3/7 点击查看大图
加老抽，生抽，蚝油，白糖
步骤4/7 点击查看大图
翻炒均匀，倒入小半碗水
步骤5/7 点击查看大图
盖上锅盖，小火焖3分钟
步骤6/7 点击查看大图
大火收汁，翻炒出锅
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花就可以啦，简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 四川

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