追剧必备|凉拌三角骨
香辣脆爽,追剧人磨牙好物;根本停不下来!(消化系统差的宝子们一次就不要吃太多了)
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步骤1/5
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三角骨冲洗干净,冷水下锅,加姜片和料酒去腥;大火煮开后转小火煮10分钟
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步骤2/5
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煮好的三角骨捞出过冷水,完全冷却后捞出控干水分,一定要控干!
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步骤3/5
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控水期间调一个凉拌酱汁:芝麻、孜然碎、烧烤料、韩式辣酱、辣椒油、糖、香其酱、老抽、白醋、水搅匀
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步骤4/5
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酱汁倒在控干水的三角骨上 ,抓拌均匀
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最后一步
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装盘✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 辽宁省
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