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肉丝毛豆的做法

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肉丝毛豆

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这个季节青毛豆好吃，炒一点。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

红椒 2颗

、

肉丝 150克

、

毛豆米 200克

、

油适量

、

葱花适量

、

蒜仔 4个

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美初榨炒菜香 1勺

、

味达美料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切丝，红椒切斜刀，蒜拍碎
步骤2/9 点击查看大图
锅里放油，油热放肉丝。
步骤3/9 点击查看大图
炒变色，放料酒，翻炒二下，盛出来。
步骤4/9 点击查看大图
放油，放蒜辣椒炒香，
步骤5/9 点击查看大图
放毛豆。
步骤6/9 点击查看大图
加半碗水，盖盖子，煮一会。
步骤7/9 点击查看大图
水快煮干，放肉丝，放蚝油。
步骤8/9 点击查看大图
炒菜香生抽。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

毛豆可以多煮一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 河南省

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