《小炒系列》不下两碗饭算我输,热辣小炒牛肉
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10克
48克
15克
342
千卡
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食材清单
加入采购清单
【主料】
、
牛里脊
200克
、
【辅料】
、
小米辣
8个
、
香菜
30克
、
大蒜
6瓣
、
老姜
半块
、
【腌料】
、
蚝油
1勺
、
酱油
1勺
、
食盐
少许
、
水淀粉
少许
、
【调料】
、
生抽
1勺
、
味淋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛里脊洗净,切成薄片。香菜切节、小米辣切圈、大蒜、老姜切颗粒。牛里脊片放入碗中,加蚝油、酱油、少许食盐、水淀粉抓匀,再封一层食用油。
-
步骤2/6
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热锅冷油,5层热下姜蒜米爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
下小米辣圈翻炒几下。
步骤4/6
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发布于 2022-09-14 · 四川省
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