家常版北方人的江西炒米粉
老婆是江西人,我是北方人,她爱吃炒米粉,这点要求还不能满足?做起来! 吾妻之美我者,私我也,反正她说她很爱吃我做的,嘻嘻! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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米粉先煮6-8分钟,捞出备用。
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步骤2/9
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葱姜蒜沫准备好。
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步骤3/9
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包菜切成丝。
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步骤4/9
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青辣椒与小米椒(这次我没放)切碎。
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步骤5/9
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鸡蛋搅碎。
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步骤6/9
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火腿肠切碎。
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步骤7/9
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锅中热油,把鸡蛋炒好,放入葱姜蒜,然后放入包菜。
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步骤8/9
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放入青辣椒和小米辣,放入米粉,翻炒均匀,加入生抽和适量的盐,再加一点十三香。
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最后一步
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再翻炒一下,就可以出锅啦!
1.米粉至少水开后煮6分钟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 天津市
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