白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
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天气转凉,第一个想到的菜就是白菜炖粉条! 秋冬就爱吃这口,简单好吃还下饭,热乎乎的吃上一口,真的太满足啦! 粉条丝滑,白菜鲜甜,汤汁浓郁,真的很好吃! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
五花肉
150克
、
土豆粉
80-100克
、
白菜/大娃娃菜
1颗
、
葱
适量
、
干辣椒
2-3个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
胡萝卜
1/3根
、
清水
1碗
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所需食材如上,把土豆粉/粉条泡软,五花肉切片,胡萝卜切丝。
-
步骤2/4
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油热放干辣椒和葱花炒香,再放五花肉煸出油脂后放瘦肉,再放胡萝卜丝翻炒。
-
步骤3/4
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调味:放2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱,1小勺盐,再倒入白菜和土豆粉(如果用粉条,先煮7成熟),翻炒后加1碗水,接着炖煮10分钟,出锅!
-
最后一步
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酱酱,出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 河北
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