腌制酸辣萝卜
各项配比纯属个人口味爱好,大家可自行调整哈
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步骤1/7
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将白萝卜和胡萝卜洗净后切成条
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步骤2/7
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加三勺盐,抓拌均匀后腌制2小时
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步骤3/7
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准备小米辣切段,剥好蒜,姜去皮后切片
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步骤4/7
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容器内加入凉白开,依次加入白醋、生抽、冰糖,搅拌至冰糖融化
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步骤5/7
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倒入小米辣和姜蒜
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步骤6/7
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捞出腌制后的萝卜加入料水中,抓拌均匀,再倒入剩余的腌制萝卜里的水
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最后一步
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放玻璃容器内密封好放冰箱冷藏3天即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-13 · 北京市
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