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越嚼越香的樱桃燕麦饼！无需打发，有手就行

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昊山食堂

【配方量】1盘18cm加高方形模具 . 今天给大家分享一款制作超级简单的零食， 无需打发，有手就行，搅一搅就能成功， 还具有超强的饱腹感. . 不喜欢甜的小伙伴可以自行减糖， 白砂糖换成红糖也可以， 但是蜂蜜或者糖浆不要减， 是起粘合麦片的作用的， 不然会过于松散。 . 融化黄油的时候， 一定要使用小火并且及时关火， 否则黄油会焦化。 . 烤焙时间和温度需要按照自家烤箱调整， 我用的是柏翠K55pro风炉模式， 一次可以做2盘。 180度，25分钟， 如果想要口感更脆一些， 可以稍微延长几分钟， 观察上色情况出炉。 . 柏翠K55pro风炉模式上色不错， 每层上色一致。 50升大容量保证了烤箱内部两层之间的空间， 可以让热风更均匀的覆盖食物表面。 热风风扇正反转的设计， 把形成死角的概率降到了最低。 . 不得不说， 风炉模式对于批量制作零食来说， 真的太香了！
食材清单 加入采购清单
黄油 121克
、
细砂糖 60克
、
蜂蜜 32克
、
即食麦片 284克
、
樱桃干 60克
、
葡萄干 40克
烹饪步骤
小贴士

1.可以根据自己口味减糖； 2.一定要使用即食麦片 3.樱桃干切成大块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 江苏

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