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经典烤羊蝎

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左岸的空间

60元钱买了二斤羊竭子，准备做一款经典烤肉。羊竭子不管是清洗后还是焯水，竟闻不到一点儿羊膻味。现在的羊肉改良了？好奇怪。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊竭子 1000克
、
大蒜 五瓣
、
生姜 一块
、
洋葱 半个
、
辣椒粉 一勺
、
孜然粉 四勺
、
黑胡椒 50克
、
白糖 1勺
、
生抽 4勺
、
老抽 1勺
、
十三香 1勺
、
食盐 少许
、
黄酒 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 江苏省

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