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越南河粉

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营养师蓝冰滢

出国旅游就先在看来肯定是奢望了，但是一些国外的美食还是可以给孩子做一做，改善一下伙食的丰富程度~ 今天给大家推荐的是越南河粉。越南河粉是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇，其重要地位在越南乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。都是浓墨重彩的一笔。 越南河粉主要是酸、辣、鲜等口感，非常开胃，特别适合季节交替的时候给孩子来上一碗。稍微出出汗，预防感冒的侵袭~ 本次的越南河粉为了味道，加入了朝天椒，如果孩子年龄比较小或者不吃辣，可以不放。肉类可以根据自己的喜好换成其他肉类也可以。虽然没有完全正宗，但是对于家庭来说，改善伙食种类也是足够啦~ 重点是制作过程比较简单，再搭配上一些新鲜的蔬果~好吃、美味的越南河粉就能端上桌啦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛片 10片
、
越南河粉 50g
、
朝天椒 1个
、
高汤 适量
、
绿豆芽 适量
、
柠檬 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 浙江

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