裙带菜骨头汤
哈喽,我是圆圆!秋分过后,早晚温差加大,气温也开始逐步下降,寒冷加重,气候又比较干燥,身体容易出现凉燥,所以我们在饮食上建议食用营养滋补的汤品。今天做了一道裙带菜骨头汤,补钙又营养,很适合孩子喝!
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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把裙带菜提前用凉水泡发
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步骤3/6
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把葱切段姜切片 ,把冬瓜去皮切成大块备用
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步骤4/6
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把洗净的骨头棒放入锅中,加入葱姜,适量清水和料酒,大火煮开,撇去浮沫
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步骤5/6
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把焯好的骨头棒放入高压锅内,倒入适量清水,加入葱姜、花椒大料和适量料酒,再加入1勺生抽调色
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最后一步
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加入冬瓜和泡好的裙带菜,加入少许食盐和白糖,盖盖儿高压锅焖25分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-13 · 天津
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