牛肉披萨
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步骤1/11
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高筋面粉100克,水65克,植物油7克,糖5克,酵母粉2克,盐2克,奶粉4克和成团,放温暖处醒发
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步骤2/11
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牛肉切厚片,放入少许盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,生粉,洋葱丝,抓至肉片发粘,倒入少许植物油,翻拌均匀,腌10分钟左右
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步骤3/11
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锅里倒少许油,炒到肉片变色,盛出
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步骤4/11
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面团醒发至2倍大
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步骤5/11
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撒上干面粉,擀成圆形面饼
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步骤6/11
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放入披萨盘里,面饼叉上小孔
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步骤7/11
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抹上番茄酱,撒上马苏里拉芝士
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步骤8/11
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放上炒过的牛肉片,撒上玉米粒和红椒圈
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步骤9/11
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最后再撒一层马苏里拉芝士
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱,上下火200,烤15分左右
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最后一步
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烤到表面金黄出炉,享用美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 安徽省
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