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薄脆奶茶披萨的做法

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薄脆奶茶披萨

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简单好操作的一款披萨，用奶茶和面，不用发酵，奶茶里面的丸子和芝士一起烤，成品又香又甜，饼底薄脆，馅料香甜。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 100克

、

清水 60克

、

盐 1克

、

白糖 5克

、

植物油 5克

、

奶茶 1杯

、

果酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把100克高筋面粉，清水60克，盐1克，白糖5克，植物油5克，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤2/6 点击查看大图
醒发好后，面团两面撒上面粉，擀成大面片
步骤3/6 点击查看大图
披萨盘刷油，放上饼皮，抹上果酱
步骤4/6 点击查看大图
放到预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10-15分钟，把面饼烤熟
步骤5/6 点击查看大图
戴好隔热手套，把面饼从烤箱取出来，先撒一层马苏里拉芝士，再把奶茶里的小丸子放到上面，可以再撒一层马苏里拉芝士，进烤箱烤8--10分钟，烤到芝士融化就可以了
最后一步点击查看大图
又脆又香的披萨出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 安徽省

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