双椒鱼头/剁椒鱼头的做法

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双椒鱼头/剁椒鱼头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大头鱼鱼头 1个

、

葱适量

、

姜适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

剁椒适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头买大点的我怕你不够吃，让商贩给你处理干净回家洗洗放胡椒粉姜料酒抹均匀腌制十分钟
步骤2/5 点击查看大图
双椒准备一下剁碎
步骤3/5 点击查看大图
鱼头摆上盘子里上下铺一层僵尸
步骤4/5 点击查看大图
铺上剁椒上汽蒸八到十分钟
最后一步点击查看大图
蒸好比较多水倒掉一些淋上蒸鱼豉油撒上葱花，有条件的泼点热油就色香味俱全了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 广东省

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