椰香芋头蒸排骨
香香糯糯的荔浦芋头和蒸的酥烂的排骨。已被录入我的家宴保留菜单。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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排骨用清水浸泡两小时去掉杂质。期间换两三次水。
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步骤2/8
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混合酱汁：生抽2小勺，蚝油一大勺，料酒两小勺，蒜片，玉米淀粉2小勺，糖一小勺。
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步骤3/8
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酱汁和排骨混合拌匀，冷藏腌制半小时。
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步骤4/8
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处理荔浦芋头：戴上手套，去皮，切条状。
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步骤5/8
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盘子上先铺上芋头，再铺腌制好的排骨，淋上两小勺椰子油。
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步骤6/8
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蒸锅水开后放进去蒸30分钟左右。
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步骤7/8
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出锅撒葱花。
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最后一步
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完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-12 · 广东省
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