咸香松软的芝士烤肠面包
如果早餐选择面包,我想这种咸味面包更适合摆到中国餐桌上。不用二次发酵,色香味俱全,你是不是也想尝试一下呢?
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/11
点击查看大图
酵母粉,一个全蛋,常温牛奶倒入盆中,用刮刀搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
将高筋面粉,奶粉,白砂糖倒入混合均匀的蛋液中,用刮刀搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
用刮刀搅拌成团,直到看不到干面粉,醒面20分钟。然后加入软化黄油,盐,先用手揉至面团和黄油完全融合。完全融合后一边揉面一边摔打面团直至面团光滑不粘手
-
步骤5/11
点击查看大图
将揉好的面团稍微整理后压平,平均分成六份。然后每一份从外向里边压边收紧,面团翻面后团成圆。然后盖保鲜膜醒面20分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
取一份松弛好的面团,先用擀面杖擀成椭圆形,然后翻面再擀成长方形,宽度和烤肠长度一致。然后把烤肠放在一边,另一边用手指压薄
-
步骤7/11
点击查看大图
将烤肠卷起来,收口处捏紧,调整形状
-
步骤8/11
点击查看大图
盘中放入适量芝士粉,将卷好的面包卷裹上均匀的芝士粉,放入烤盘中。烤盘放入烤箱(烤箱中放入一盘热水),室温发酵四十分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
用刀片将发酵好的面包卷斜着划两刀,在刀缝中挤入沙拉酱,然后撒上适量欧芹碎
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热175℃,中下层烤25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉,趁热吃最美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 山东省
芝士烤肠面包的相关分类
芝士烤肠面包的相关推荐
-
#我要上首焦#西葫芦虾皮鸡蛋饺子
286436人看过 -
#入秋滋补正当时#奶香豆沙饼
214381人看过 -
金枪鱼蔬菜沙拉
14567人看过 -
牛油果鸡蛋拉丝薄饼
89562人看过 -
番茄芝士厚蛋烧#芝士盖被 爆改芝味#
131368人看过 -
红枣玉米面发糕
320926人看过 -
淡奶油司康
333071人看过 -
牛肉萝卜蒸饺
110556人看过 -
豆沙饼
784671人看过 -
#花式新美味就酱简单#麻将宽粉
161308人看过 -
牛肉馅饼
1925485人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#平底锅干酪豆沙饼
120086人看过