好吃的桂花甜酒做法
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在我小的时候,我爸妈是自己在家做粮食酿酒的。现在都映像深刻,一斗多少两,或者是多少斤。帮着爸妈卖酒如今我觉得甜酒很好吃,刚好老家门口的桂花飘香,准备自己做桂花甜酒,因为比卖的还要好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好糯米,桂花,甜曲
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步骤2/4
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糯米提前泡一个晚上,泡发后,把桂花洗干净和桂花一起蒸熟。注意⚠️蒸呦
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步骤3/4
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等饭冷好后,手可以抓饭,不烫手之后撒上甜曲和均匀,加点水和在一起。注意⚠️容器不粘油。
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最后一步
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密封好后放在温度较高的地方去,如阳台,注意不要淋雨的地方,放7天左右就可以吃了。很好吃真的很香。不信你试试,刚好现在八月的桂花遍地开……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 重庆
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