味达美星厨汁味炒藕丝
莲藕上市季节比较嫩,而且莲藕营养价值很高,富含铁、钙等微量元素:植物蛋白质、维生素淀粉含量也很丰富,有补气血和增强人体免疫力,炒莲藕用味达美调料完美,秋天多吃莲藕最养人。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/15
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食材
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莲藕去外皮切丝加盐和白醋净泡、
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步骤3/15
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五花肉切丝、青椒切丝、蒜切末、葱切段
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步骤4/15
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调个料汁碗中加糖加味极鲜酱油
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加入臻品蚝油
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步骤6/15
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加清香米醋
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步骤7/15
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加少许辣椒酱和少许清水调匀
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步骤8/15
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锅中水开加白醋放入莲藕丝烫三十秒
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步骤9/15
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锅中加油加入五花肉炒出香味
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加入蒜未炒出香味
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步骤11/15
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加入青椒丝炒至断生
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步骤12/15
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加入莲藕丝翻炒
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步骤13/15
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加入调好的料汁
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大火翻炒入味最后放入葱段
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最后一步
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装盘美味即成
莲藕买的时候两头带结的清洗方便,盐和白醋净泡防止变色,清脆爽口.略带一点辣味道正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 上海市
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