葡萄干荞麦馒头
荞麦含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖水的吸收速度，有效抑制血糖的升高，对于预防糖尿病有明显的作用。 今天用的荞麦馒头自发粉，加了鸡蛋和黄油，味道就完全不一样了。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/11
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搅拌光滑
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步骤2/11
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加入黄油搅拌至完全融合在一起
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步骤3/11
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葡萄干淘洗干净
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步骤4/11
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放入搅拌桶中搅拌均匀
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步骤5/11
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取出面团
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步骤6/11
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搓成长条
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步骤7/11
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用刮刀切成馒头状
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步骤8/11
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放入蒸锅中醒发40分钟左右
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步骤9/11
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小火烧开后蒸20分钟
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步骤10/11
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焖3分钟后取出
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最后一步
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趁热食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-12 · 广东省
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