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香辣干锅鱿鱼的做法

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香辣干锅鱿鱼

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鱿鱼富含蛋白质钙磷铁等，同时含有丰富的硒，碘，铜微量元素。具有高蛋白，低脂肪，低热量优点。有滋阴养胃，补虚润肤功效。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

冰鲜鱿鱼适量

、

韭菜适量

、

洋葱半个

、

青红辣椒适量

、

干辣椒段适量

、

油辣子适量

、

豆瓣酱适量

、

玉米油适量

、

味达美初榨原酿生抽，味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油适量

、

盐，鸡精，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
冰鲜鱿鱼。
步骤2/15 点击查看大图
切断。
步骤3/15 点击查看大图
灼水一分钟。
步骤4/15 点击查看大图
捞出过凉。
步骤5/15 点击查看大图
韭菜。
步骤6/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤7/15 点击查看大图
洋葱丝打底。
步骤8/15 点击查看大图
锅中倒入玉米油下干辣椒段，豆瓣酱，油辣子爆香。
步骤9/15 点击查看大图
倒入鱿鱼。
步骤10/15 点击查看大图
翻炒一下。
步骤11/15 点击查看大图
倒入青红辣椒。
步骤12/15 点击查看大图
倒入韭菜段。
步骤13/15 点击查看大图
加味达美初榨原酿生抽，冰糖老抽，味极鲜酱油，盐，鸡精，蚝油。
步骤14/15 点击查看大图
出锅倒入干锅中。
最后一步点击查看大图
下火慢慢煨即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 湖南省

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