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自制玫瑰豆沙月饼

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海澜月影

自己做的吃得放心，之前做了五仁月饼和莲蓉月饼，今天尝试做了豆沙馅的，同样受到家人的喜爱，这次时间匆忙，买了现成的豆沙馅，做了也比较轻松。这个方子是20个50克的量
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
普通面粉 180克
、
转化糖浆 120克
、
枧水 3克
、
玉米油 40克
、
盐 2克
、
玫瑰豆沙馅 640克
、
蛋黄液 适量
烹饪步骤
小贴士

广式月饼要进行回油，2-3天后吃起来很美味。枧水和转化糖浆最好都自己做，一次可以多做点，用玻璃瓶装好，可以保存很久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 浙江省

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