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法式酥皮泡芙

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菓子菌lee

超级好吃的法式酥皮泡芙，搭配奶香浓郁的卡仕达酱，太可啦 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单 加入采购清单
酥皮
、
黄油 80克
、
低筋面粉 100克
、
白砂糖 50克
、
卡仕达酱
、
牛奶 250毫升
、
蛋黄 2个
、
砂糖 25克
、
吉士粉 12克
、
玉米淀粉 12克
、
泡芙面糊
、
水 155克
、
盐 2克
、
糖 5克
、
黄油 75克
、
蛋液 167克
、
低筋面粉 60克
、
高筋面粉 30克
、
装饰水果 若干
、
装饰用焦糖脆片 适量
、
装饰用奶油 100克
、
装饰用砂糖 5克
、
夹心用果酱（市售） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-11 · 福建省

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