能吃出幸福味道的红糖布丁。
封控在家，多少 会有些焦虑和抑郁。 与其整日惴惴不安， 不如做点事儿， 分散些注意力。 做美食，是其中最好 的选择之一。 既能饱腹，又能 收获满满的成就感。 用圣迪乐鲜蛋 做的这款红糖布丁， 不仅营养丰富，奶香浓郁， 入口时的那份丝滑和香甜， 更是溢出了幸福的味道。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/8
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准备食材：圣迪乐鲜蛋，纯牛奶，老红糖，玫瑰花。
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步骤2/8
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碗中打入2颗圣迪乐鲜蛋，准备等量偏多的纯牛奶。
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步骤3/8
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圣迪乐鲜蛋和纯牛奶中，加入少许糖，搅打均匀。过两遍筛，备用。
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步骤4/8
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过筛好的蛋液，倒入布丁杯中。
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步骤5/8
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布丁杯轻震几下，裹好保鲜膜，用牙签扎些小孔。
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步骤6/8
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蒸锅上汽，设置16分钟。（时间设置，请参考自己的蒸锅。）
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步骤7/8
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蒸制布丁时，起锅熬制红糖水。老红糖加水，熬制稍微粘稠时，关火，备用。
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最后一步
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布丁出锅，趁热调入熬好的红糖水，撒上几瓣玫瑰花。花香，奶香，红糖水的丝丝甜蜜。入口，真的能吃出幸福的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-11 · 辽宁省
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