土豆炖牛肉【家庭版】超简单
最美味的牛肉 我最喜欢的就是土豆炖牛肉 用了最简单的炖法 快来学起来 记得交作业
-
步骤1/6
点击查看大图
1、牛排骨泡在水里让把血水沁出来,中途换几次水2、牛排骨有些大了,我还改了刀切成小块,好入味好熟
-
步骤2/6
点击查看大图
加入料酒和姜片焯水去掉血沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加油,葱姜蒜炝锅,加入两勺郫县豆瓣酱,朝天椒香叶和桂皮炒好底料
-
步骤4/6
点击查看大图
加生抽老抽上色炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加入抹过肉的开水 开始炖 开大火烧开,烧开后中小火慢炖,中途再加两次水,炖到牛肉烂了。
-
最后一步
点击查看大图
加上土豆 炖到土豆熟了 出锅
1、加水一定加开水炖 凉水会让肉缩紧不好炖烂了
2、我没有写具体炖的时间 如果用炒锅就久一些 得40-60分钟中途加热水,如果是高压锅就快了上气10-15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 陕西省
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
辣椒炒肉(五花肉)【简单易学】
352916人看过 -
灌湯小笼包
8435人看过 -
西藏野生金耳
41848人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13863343人看过 -
辣椒炒肉
1768807人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#洋葱爆炒牛百叶
177329人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11967623人看过 -
东北过年必备面食~粘豆包
1656929人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10589807人看过 -
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
1585367人看过 -
凉拌白菜
4373295人看过 -
炖牛肉
432810人看过