宝宝番茄鳕鱼
我家妹(mēi)终于1岁啦~开启了人生丰富的美食之旅~那日常的饭饭中,肯定是鱼虾类的海产品吃的比较多~尤其是鳕鱼类的,经常换着品种吃~恰巧那天用SKP的积分换了BHG的购物券~看到有蓝雪的独立包装美露鳕,而且还有MSC小蓝鱼认证,必须果断下手啊~美露鳕高蛋白,营养价值高,肉质细嫩,味道鲜美~特别适合给宝宝做辅食~而且这款独立包装,还去了刺的~方便又放心~推荐大家平时不知道如何买到好的海产品,就认准小蓝鱼MSC的标志,可持续渔业认证,品质好,有保障,而且在享用美味的同时还可以为保护海洋出一份力噢~ 今天就跟大家分享一道让饭渣宝宝秒变干饭人的番茄鳕鱼~ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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番茄划十字刀,开水烫一下,去皮后切碎,美露鳕切大丁。
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步骤3/11
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切好的鳕鱼裹一层玉米淀粉,锅中放少许辅食油,放入鳕鱼块,小火煎至金黄。
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步骤4/11
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小碗里放入无添加番茄酱、宝宝酱油、水、玉米淀粉,调成番茄芡汁。食材都准备好后开始炒。锅中放一点儿辅食油,加入番茄碎翻炒。
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步骤5/11
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番茄碎变软后加入鳕鱼块和香葱末略翻炒一下,倒入番茄芡汁,小火煮至浓稠后关火,放一点儿熟芝麻即可。
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步骤6/11
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健康美味
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步骤7/11
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富含多种营养
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步骤8/11
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让宝宝爱上吃饭
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步骤9/11
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拌饭配小馒头都好吃
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步骤10/11
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香香哒~
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最后一步
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宝宝越吃越聪明
1.鳕鱼的淀粉不要裹太厚,薄薄一层就好,煎的时候要小小火,避免煎糊,也不要煎太久,要不然鱼肉就不嫩了。
2.番茄芡汁的稀稠程度是像番茄汁一样的,不要太稠,如果是2岁以上的大宝宝,还可以加一些糖、盐,会更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 北京市
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