爆炒牛仔骨肉
爸爸传我的拿手菜!真好吃,超正宗湖南口味。
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步骤1/8
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准备配料(姜,盐,大蒜,小米椒)
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步骤2/8
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配料爆香
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步骤3/8
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加入牛仔骨
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步骤4/8
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加老抽,生抽,蚝油
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步骤5/8
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加辣椒粉
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步骤6/8
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加入适量水
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步骤7/8
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加入鸡精十三香,收汁
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最后一步
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出锅咯!
大家可以放洋葱或大蒜叶会更香哟!辣椒可以根据自己的接受程度,我是湖南比较能吃辣放了小米椒和干辣椒,大家也可以根据自己的来,不用那么辣也是很好吃有口味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 湖南
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