㊙️自制酱汁,清蒸大虾也可以如此美味
浏览 3.0万 · 收藏 41
将做法保存到手机
自制蘸汁,清蒸大虾也可以如此美味 想要吃原汁原味的大虾,当然还是清蒸了!新鲜的大虾,味道鲜美,不要油炸,不要焯水,就清蒸!不过清蒸大虾要想好吃,灵魂还是蘸汁!快学起来吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把新鲜活虾用牙签去虾线,然后冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里倒入清水,先把水烧开。然后再把虾放进去,煮五分钟就可以了
-
步骤3/4
点击查看大图
来调一个灵魂料汁,把葱姜蒜分别切碎,放入碗里,然后倒上蚝油、酱油、陈醋、香油,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
捞出的大虾放在水龙头或者感凉水的岔里,迅速冲10秒拿出。把虾装盘,就可以蘸着蘸汁吃啦!
小贴士
清蒸虾不要冷水蒸,记住要把虾热水下锅,这样虾的肉质更嫩,出锅冲凉,这样肉质弹,口感好!
蘸汁自己调,试过很多,这个清淡好吃,不上火,想吃辣的还可以放小米椒。也可以把虾放入,做酸辣凉拌虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 山东省
换个做法
清蒸大虾的相关分类
清蒸大虾的相关推荐
-
清蒸大虾
74046人看过 -
清蒸大虾
312385人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清蒸大虾
65449人看过 -
清蒸大虾#营养丰富
177154人看过 -
清蒸大虾
169396人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2519674人看过 -
白灼虾
3043876人看过 -
清蒸大虾
47241人看过 -
空气炸锅烤榴莲
156316人看过 -
大骨头
405904人看过 -
红烧猪肚
1037121人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11035155人看过