干锅鸡翅尖
真的超级爱啃鸡翅尖 于是就自己动手做了一大盘 超幸福!
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步骤1/7
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鸡翅尖洗净 冷水泡出血水
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步骤2/7
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加入蒜末、姜末,一勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒,搅拌均匀,腌渍20min
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步骤3/7
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把腌渍好的鸡翅尖下锅煎至两面金黄后盛出备用
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步骤4/7
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准备好干辣椒、花椒、八角、桂皮,洗净,干辣椒切段
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步骤5/7
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起锅烧油,加入姜丝、蒜末、干辣椒、花椒、桂皮、八角,加少许盐,煸香
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步骤6/7
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倒入鸡翅尖一起翻炒均匀,可以尝一下味道,不够咸就加点生抽,加入少许芝麻即可出锅
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最后一步
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既可以下饭也可以当下午茶,真的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 广东省
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