鱼香豆腐,剁椒豆腐,美味下饭
有没有人和我一样,不吃肉就要吃豆腐!超级好吃又下饭的鱼香豆腐,浓郁的汤汁包裹着豆腐,鲜香入味,色泽美丽,大人小孩都喜欢,简单易做又美味,绝对不能错过哦! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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葱姜蒜准备好。
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步骤2/8
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豆腐切成长块。
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步骤3/8
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把豆腐粘一下淀粉。
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步骤4/8
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热锅凉油放入豆腐块,煎至金色捞出备用。
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步骤5/8
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锅内剩油,放入两勺剁椒酱,放入葱姜蒜,翻炒均匀,炒出香味。
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步骤6/8
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加入豆腐,放入没过豆腐的水,烧开,加入一勺生抽和白糖。
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步骤7/8
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大火收汁,放入一勺香醋,最后再把剩下的葱花撒上。
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最后一步
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色泽美丽,口味独特,下饭极了!
1.水一定要没过豆腐。且大火收汁。
2.没有剁椒的可以用蒜蓉辣酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 天津
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